第(3/3)页 挑选了一条最大的花鲢,捞出来,往地上一摔,然后用刀拍两下鱼头,鱼便不蹦跶了。 “烨哥,你手法挺娴熟的嘛。”孙淼看着林烨杀鱼,这动作一气呵成,的确是有两把刷子。 林烨把鱼头一切两半,然后掏出鱼鳃,剔除鱼头里的脏东西,放在清水里过一遍,便宣告完成了。 “小时候家里穷啊,买不起肉,又在长身体,只好自己想办法,去小溪里抓鱼来补充营养,一来二去,就跟村里的人学会了杀鱼。”林烨笑着说道。 到最后,村里的卖鱼佬都没有林烨杀鱼杀的快。 “买的剁辣椒,其实味道一般般,不如自家制作的剁辣椒,但现在制作来不及,所以只好将就一下。”林烨拆开买的大坛剁辣椒,倒了一些在盘子里备用。 很快,准备工作做完了。 孙淼往锅里倒入油,按照度娘上的步骤,开始烧起剁椒鱼头来。 别说,还有模有样的。 这会干活的人就是会干活的。 鱼头入锅后,炸至八分熟,然后捞上来,接着开始制作调料,倒入辣椒,食盐,味精等。 为了充分体现辣味,林烨还切了一些小米椒,加入其中。 乡下没有排烟系统,厨房里顿时弥漫起一股呛鼻的辣味。 “咳咳,烨哥,你快出去,太呛人了。”孙淼连忙把林烨推了出去。 得了癌症更不能待在这种环境。 “那好吧。”林烨闲来无事,索性处理起剩下的鱼来。 直播? 刚才回来的时候,林烨把无人机给留在了木舟上。 此时想想,直播杀鱼或许也是一个不错的选择啊。 毕竟自己一手好刀工,肯定可以秀翻水友。 想到这里,林烨用手机遥控无人机飞了过来。 第(3/3)页